【肉祭り!】かまくらのような綿あめすき焼きに感動する飴屋@上野 oishii

昨年は食べたいもの目標はおおむね達成していた香魚です。
そのうちの一つが、わたあめすき焼き

何だかで存在を知ってから、そのフォトジェニックさに魅了され、食べたい食べたいと言い続けて一年。
年末に訪問できました!
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上野駅から御徒町に向かって歩いて5分くらい。
地下にある入り口に入ると、なぜか突然現れる謎の機械。
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って、これはあれですよね。あれを作るそれですよね(笑
あれを頼みたくて仕方がないですが、とりあえずお野菜から。
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カラフル大根のバーニャカウダ。
さっぱり大根をバーニャカウダソースでポリポリ。
ヘルシーで胃が整えられる気がします。
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下仁田ネギのポン酢蒸。
太くて立派なねぎは程よく蒸されて甘みが出ていますv
ねぎ大好きなので嬉しい一品。これもうちで再現したいなぁ。
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ウニと牛肉の生春巻き。
フォトジェニック飯!
でも個人的には一緒に食べなくてもいい?かも?
ウニに対して肉が少ないのかな…いまいちコラボレーションの妙を感じませんでした。
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そして、本命!先ほどの機械で作った綿あめonすき焼き!
That's フォトジェニック!
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綿あめが溶けてかまくらのようになっていく…雪越しに見える牛肉の美しさよ。
お味はまあ普通のすき焼きなんですけど、この外見に感動です。
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お店的には溶岩焼きが一押しのようでした。確かに味はこちらが美味しいかな?
熱した石板の上でジュージュー一枚一枚焼いていくのがたまりません。
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〆のテールスープチャーハンもおいしかったv
テールスープとご飯のおこげを楽しむ一品。まあ、要するにぶっかけ飯かと。

食べ物の話ばかりしてしまいましたが、日本酒の種類も豊富で素敵です。
しかも400円均一ってかなり、リーズナブル!
しっかり食べてたらふく飲んで、一人5000円台はかなりコスパ良いですよね。

わたあめすき焼きは一度で満足したので、次は日本酒楽しみに訪れたいかもしれません♪

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飴家居酒屋 / 京成上野駅上野御徒町駅上野広小路駅
夜総合点★★☆☆☆ 2.9


by ayuhatty | 2016-01-06 06:47 | 食べ歩き

こじらせながらも楽しく生きてるプロジェクトファシリテーター♀の元気の種を語るブログです


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