【皆大好きイタリアン】Trattoria Infanteの秋メニューで秋刀魚に舌鼓

世間の流れに逆らわず、ハロウィンの雰囲気も大好きな香魚です。
かぼちゃスイーツ、最高ですよね。

そんなわけで?そこはかとなくハロウィンテイストになっていたTrattoria Infanteでご飯です。
b0310463_22055545.jpg
秋のお魚といえば秋刀魚!
さすがお魚イタリアンのお店、「間違いなく旨い!!ごっつう旨い!!秋刀魚フェア」が開催されていました。
秋刀魚好きだけど、なかなか家では食べられないので、ごっつう嬉しいですねv

b0310463_22055530.jpg
秋刀魚以外にも秋メニューがたくさん。
というわけで、今回は秋メニューを中心に攻めることにしましたv
b0310463_22055540.jpg
まずは季節野菜のフリット盛り合わせ。
ナスにズッキーニにパプリカに…。あたたかいお野菜の甘味と、フリットの衣のほどよい塩加減。
さっぱり白ワインにぴったりのおつまみでした♪
b0310463_22055639.jpg
店内の窯で焼くピザもこのお店の食べておきたい一品…というわけで、茄子とアンチョビのピザ、メランザーネ。
茄子とチーズの組み合わせは正義!なのはもちろん、アンチョビがアクセントになっていて、こちらもワイン案件!
b0310463_22055660.jpg
そして本日の目玉、秋刀魚様。
「師匠の!!」秋刀魚で包んだ焼きおにぎり。
b0310463_22055683.jpg
香ばしい秋刀魚でリゾット風?なご飯をくるっと包んであります。
ご飯の中のオリーブもよいアクセントです。
b0310463_22055786.jpg
これは見た目も美味しさもかなり印象に残る、まさにスペシャリテ!といった一品でしたv
秋メニュー中にもう一度食べに行きたいなぁ。

by ayuhatty | 2015-10-17 23:38 | 食べ歩き

五感×事実で信頼のプロジェクトマネジメントを促進するプロジェクトファシリテーター/プロジェクト立ち上げ屋/フロネシス探求屋なF2層のブログです


by 香魚(あゆ)