見たことのない種、育てます

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【カフェ記録】しっとりとした大人時間とお茶を楽しめる茜夜@飯田橋

食べ歩きプロジェクト絶賛進行中の香魚です。

30代も半ばに差し掛かると、一人でゆったり夜を過ごす自分を演出したくなる時もありますよね。
形から入るタイプなもので(/ω\)
でも形って大事。形を作ると、少しずつでも自分の中に静けさが生まれてくるような気もするのですよ。

家でそういう時間を作れたら素敵なんですけど、なかなか家を整える時間もない。
そんなときにはやはりお外の素敵なお店の「場」の力を借りたいもの。
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そんな「場」としてお勧めなのが、飯田橋メトロポリタンホテル近くにある隠れ家BAR茜夜さん。
グラスが映すほんのりとした灯りに照らされて、自分の心の小さな灯りを見つけられるような、そんな「場」です。
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ビルの2階、ちょっと気を付けないと見逃してしまいそうな隠れ家です。
お一人様がぼーっと夕食を食べられる、やさしいごはんメニューやお酒のおもてなし。
そして、ちょっと高級なお茶で自分にご褒美。

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煎れるたびに茶葉の色が変わっていく、その様子を眺めるのもまた心が落ち着くひと時です。
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重陽の節句に訪れた時には、菊酒をふるまっていただきました。
こんな季節のおもてなしもとても心地よいですね。
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ソロ活的にベストロケーションは窓際のカウンター席。
ペンギンさんと一緒に飯田橋の裏道を眺めながら、ゆっくり大人時間を楽しみましょう!
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茜夜バー / 飯田橋駅水道橋駅九段下駅
夜総合点★★★☆☆ 3.7


# by ayuhatty | 2017-01-22 11:02 | 食べ歩き

【生活に彩を】大切な友達には一点ものを贈りたいときのハンドメイドクリエイトマーケット

プロジェクト立ち上げ屋の香魚です。

最近周囲のお友達が続々出産ラッシュなので、お子様方皆になつかれちゃうぞプロジェクトをひっそり立ち上げ中( `ー´)ノ
特に、自分が子供のころに祖母の友人の方が毎年クリスマスにチョコレートを贈ってくださっていたのが、とても嬉しくて今でも心が温かくなる思い出なので、私もそんな素敵な存在になりたいと思っているのです。

そんなわけで、昨年12月は初めてのクリスマスを迎える友人の息子さんへのプレゼントを必死に考えてました。
正直、彼氏のプレゼントより真剣に考えたよね!

できれば来年以降も贈り続けることも考えて、テーマ性を持たせたい。
…と考えると、継続しやすく私の贈りたいもの…やはり「本」だろうか。
でも0歳児じゃ読めないし。。。
というか食べられちゃうし。。。

そんな風に考えた末に、浮かんだのが「布絵本」

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その通り布で出来た絵本です。
布でできているので、おしゃぶりされちゃっても大丈夫♪
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というわけで、布絵本で楽天検索かけたりもしたのですが、立派なものが多く、結構お値段がはります。。。
もう少しカジュアルでいいんだけどな~。。。
それに、1stクリスマスプレゼントは既製品よりもどこか暖かいものがいい…と思って、ふと思いついたのがハンドメイドマーケットのサービスです。
クリエイターの皆さんなら、きっと1stクリスマスプレゼントにふさわしい素敵な布絵本を出品されているはず!

というわけで、さっそくWEBハンドメイドマーケットをリサーチ。
有名どころはminneとCreemaですね。

個人的にminneは可愛らしいテイストの作家さんが多い気がします。

Creemaはセンスがよくて、大人向けのプレゼント選びによさそうなイメージ。

というわけで、今回は可愛らしさ重視でminneで布絵本を出品されているクリエイターさんを探してみました。
何人か出品されている中で、可愛らしさとコスト感覚がちょうどよい感じで、すごく惚れこんでしまったのがmocicafeさん♪
とっても可愛らしい作品が沢山で、眺めているだけで幸せな気分になります(*'ω'*)
さらに、作品に名前の刺繍を入れてくれたり、プレゼント用に可愛らしくラッピングしてくださったりと、お取引の間の対応もとても親切にしてくださいました。
贈る側としても、とても楽しいクリスマス体験をさせていただきました♪

さーて、今年はどうやってお子達を懐かせようかな!


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# by ayuhatty | 2017-01-08 19:27 | 徒然

【ご挨拶】1年の抱負を手持ちの本三冊で表現する遊び

プロジェクト立ち上げ屋の香魚です。

この二年は年末に「~~~辞めました」とすっきりして年始に目標を立てるのが続いていましたが、2017年の幕開けは色々と立て込みまして、常ならぬドタバタした年末年始を過ごしております。

とはいえ、やはり年末は色々考えるので「~~~辞めました」は少しずれこんで発生するかもしれません。
恒例のやりたいことリストもつくりたい。

が、それを待っていると遅くなってしまうので、とりあえず走り出すための自分プロジェクトの方向付けだけしておくことに。


というわけで、簡単な方針付け設定方法

  1. 本棚を眺めます
  2. 今年はこれだな…と思う3冊を選びます
  3. 3冊を関連付けて説明するストーリーを作ってみます

最近はkindle購入が増えてきてしまったので選べない本も結構あるものの、それでも本棚には自分が写るもの。
本棚から方針を抽出することは、多くの想いから今年尖らせたいものを選ぶ行為に他ならない…かもしれないw
適当ですが、やってる本人は大まじめです(*´ω`)

というわけで、今年の三冊はこちら。
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テクノロジーを活用して人と人のつながりをデザインしていく中でよいアイデア、新しい仕組みを広げていけるというソーシャル物理学。
自分たちなりに咀嚼して、新しい価値を広めていきたい。
電子版でも持ってるんだけど間違えて紙媒体購入してしまった地方創生大全w
広めたい価値は、地方から作りたい。
地方にソーシャル物理学を持ち込みたい。
そしてそれをビジネスモデルに昇華したい。
ということで先人に学ぼうビジネスモデル全史。

まとめると、つながりのデザインにテクノロジーを活用して、地方をつなげて価値をつくるビジネスモデルを確立したい。

…お、なんかそれっぽくまとまりましたね( `ー´)ノ

ちなみに去年を3冊で表すとこんな感じ。
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リモートチームという考え方で、私たちの在り方はもっと自由になれる、もっとらしくありたいと方向づけられました。
そして自分たちがありたいように仕組みを創っていくというエンジニアマインドもインプット。
何より、リモートワークジャーニーという活動につながり、沢山の素晴らしい出会いと刺激をいただきました。

暗黙知を豊かな「言葉」としてデザインするパターンランゲージを知り、つながりのデザインの可能性にワクワクしました。
抽象的なコンテクストと、テクノロジーによる可視化をつなぎ合わせていったら、私たちはもっとらしくを分かり合える、名付けえぬ質に満ちた世界になるのではないだろうか。
そんな妄想がモチベーションになりました。
一方、仕事では1週回って「事務局力」が大事だなと立ち返りました。
偉そうに人に薦めておきながら、全然できていないことが多いので読み返しています。
今年はこれを読んでくれた後輩と一緒に仕事を進めていくので、事務局力を極めたいと思います。


と、そんな2017年の方針と2016年ぷち振り返りを経て、月並みですが今年も自分らしく進んでいこうと決意を新たにしています。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。

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# by ayuhatty | 2017-01-03 08:17 | 徒然

【ラーメン紀行】銀座の酒粕ラーメンでとろーり濃厚な幸せを@風見

食べ歩きプロジェクト絶賛進行中の香魚です。

食べ歩きプロジェクトと言えばラーメン、定番ですよね。
私もそんなに頻繁ではありませんが、時折無性にラーメンしたくなります。

先日、世にいうクリスマス三連休にそのラーメンな気分がやってきました。
「クリスマスだけど、ラーメン食べたい(;・∀・)」
そのつぶやきに、「酒粕ラーメンなんてどう?」と紹介いただいたのが銀座・風見さん。
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酒粕ラーメン?何それ?とドキドキしながら伺ったのは、銀座の一角にひっそりと佇むお店。
ラーメン屋さんというよりはまるでお寿司屋さんのようです。
(実際お隣はお寿司屋さん)
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中も小奇麗な小料理屋風で、木目調のカウンターとトレイがお出迎えです。
まさかここにこれからラーメンがいらっしゃるなんて、一瞬はわからない、かも。
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カウンター越しにうつる姿も和食のお店のようにも見える…。
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そしていよいよお出まし、酒粕ラーメン。
酒粕の風味の香るとろ~っとしたスープに、栃尾揚げなど様々なトッピング。
一見普通のラーメンのようで、よく見ると和風の特徴的な要素があります。
麺はもちもちで、スープがよく絡まって美味しいです。
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濃厚な味に少し飽きてきたら、ショウガのピューレと青唐辛子味噌で味を変えることもできます。
私はショウガを溶かしてみましたが、大分あっさりして雰囲気が変わります。
濃厚なとろーりも大感動でしたが、少しずつあっさりしていくのも上品で美味しかったですv
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ラーメン以外の小品もあって、日替わりご飯を頼んでみました。
この日は茄子の揚げ浸しと鶏そぼろ。
これはラーメン屋さんのクオリティというよりは、まさに小料理屋のクオリティ。
お出汁の染みた茄子とごはんの相性が最高でした~v

つけめんもあるようなので、次回はつけめんにチャレンジしたいと思います♪


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銀座 風見ラーメン / 銀座駅日比谷駅有楽町駅
昼総合点★★★☆☆ 3.9


# by ayuhatty | 2016-12-29 20:14 | 食べ歩き

【食べ歩き…ではなくお持ち寄り会】クリスマスケーキを束ねてニヤニヤする会

食べ歩きプロジェクト絶賛進行中の香魚です。

でもクリスマスは、どこも混んでいるのであえて食べ歩かずにお持ち寄りがいいんじゃないかしら。
そして、普通に食べに行ったら一種類しか食べられないクリスマスケーキをたくさん食べれたら最高じゃない?

…そんな思い付きから始まって、「皆で作るクリスマスケーキお持ち寄り会」を開催しました(*'ω'*)

11人で4つのホールケーキをむさぼる会♪
お勧めのケーキを予約して持ち寄って、紅茶が好きな子に提供いただいたマリアージュフレールを楽しみながら。

そして主役のケーキ様方はこちら。
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ご覧ください、この美しい勢ぞろい!
この写真を撮りたかったのです…!

このお姿を披露いただく前の箱の段階から品格が漂っていました。
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箱の中には夢がいっぱい!
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王道ショートケーキは埼玉の誇り、アカシエ様から。
ミルクの香り豊かな生クリームと軽いスポンジでパクパク進みます。
他のケーキも魅力的だけど、やはり私はこれに帰って来たくなるのです♪
最近足が遠のいている間にサロン・ド・テがお休みになってしまってとても残念ですが、来年はテイクアウトでお伺いしたいと思います。

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ショコラ枠からはアトリエコータのキャラメルショコラ!
可愛らしい見た目通り、甘くてとろけるブッシュドノエルです。
来年はカウンターデセールうかがいたいなー♪

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マロン枠はエーグルドゥース様!
ラムの聞いたクリームにアーモンド風味?のムースのコラボレーションがとても上品で…!
皆さんこの美味しさを構成する要素は何だ?と分析モードに入ってたのが印象的でしたw

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そしてスペシャリテ揃いのこの回の中でもスペシャルな一品はFleurs d'ete様!
もうその美しさに、そしてこの季節でも瑞々しいマンゴーに皆溜息ばかり…。
人数がいるからこそ種類を楽しめるのと、やはりガチなスイーツ好き同士で心から語り合えるのとで、会は非常に盛り上がりました(*'ω'*)
そして来年は季節のスイーツなどで開催していきたいね、と新たなプロジェクトの予感を感じさせつつ、閉会。

こういうお気楽プロジェクトの中から、意外とガチプロジェクトにつながりそうな出会いもあったりして、面白いですね。
来年もバランスよく開催していきたいものです。
というわけで、こんな会に興味ある人いたら是非お声がけくださいな♪

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# by ayuhatty | 2016-12-24 19:54 | 食べ歩き

【地方で素敵に】市場で海鮮丼ほおばりながら考える地域活性

プロジェクト立ち上げ屋の香魚です。

少し前の話ですが、東京都の一大プロジェクトであるところの築地場外市場に行ってきました。
すると…日曜にも拘わらず、激しい混み具合( ゚Д゚)
ゆっくりお店を選ぶ余裕もありません。
結局適当なお店で海鮮丼をいただきました。

…というと、とても残念な印象に聞こえてしまいますが、けれどこの「混む」ことが築地の価値なのだと思います。
集積していることに意味がある。
集積することで生まれる活気。
それに惹かれて人が集まることによる経済の動き。
多様な客層に対応するために広がる店舗のバラエティ。(質の不均一も含め)
だから築地はそれでいい。

逆にとらえると、「集積しないこと」にも意味があるのでは?

そう考えて頭に浮かぶのは、地方の市場です。
悪く言えばすいている、だからこそのんびり見て回れる雰囲気。
それに惹かれて集まる人がじっくり選んで、購入することによる満足感の醸成。
バラエティに富んではいないかもしれないが、味わい深い統一性のある空気とその中にしみじみと浮かび上がる各店の個性。

例えば、釧路・和商市場の勝手丼!


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ご飯を買って、店舗を回って好きなネタを載せていくという楽しみ方ができるので、↑のようにエビにツブ貝に雲丹様に…!と胸ときめく一皿が出来上がります(^^)/
ライスの盛りも選べるので、お腹のすき具合に合わせて楽しめます。
ライス小盛でネタ沢山!な贅沢パターンもできます。
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意外と、お店によってネタが違って面白いんですよね。
そして、お店の方の呼び込みスキルの差も楽しい♪


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今年の市場記憶でダントツに楽しい思い出でした。
福岡の長浜鮮魚市場もゆっくり回れて、感動の鮮度の烏賊丼に感動したなぁ~。。。
名物のゴマサバも堪能できました。

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地方活性を考える時、どうやって人を呼ぶかという話になりがちです。
でも、集まっていないからの価値が確かにあると思うので、それを踏まえて新しい価値のあり方を設計していきたいものです。

…と思いながら海鮮丼をほおばる私でした(*´ω`)




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# by ayuhatty | 2016-12-23 09:51 | 徒然

【ファシリテーション】機能としてのファシリテーションが確立した世界に立つファシリテーター #fsAD

プロジェクト立ち上げ屋の香魚です。

本日はファシリテーターをテーマにしたアドベントカレンダー2016の18日目です。
いよいよクリスマスが近づいてきましたね!
企画に登録したのはクリスマス気分もまだ深まる前だったので、何を書こうかあまり深く考えていませんでした。
最近のマイブーム…というか熱い風がIoH(Internet of Human)。
そこから転じて、テクノロジーとファシリテーションについて、つらつら考えることが多いので今回はそんな話を語ってみようと思います。

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LASSICでは感情解析技術の研究とそれを生かしたシステム開発事業を行っています。
(ちなみに上の写真は、他社様とのコラボで脳波で感情測定をしているところ)
その技術を生かしてやってみたいことは様々ですが、私はやはり「持続可能性」や「チーム」に関心があるので、感情解析技術を生かしたファシリテーションを追求してみたいと考えています。
(個人的に勝手に思っているだけです)
自分自身が「ファシリテーションをしている」と意識しているときに使っている感覚をデータとして捉え、感覚を用いた判断をロジック化できたら、ファシリテーションという機能はテクノロジーで代替できてしまうかも知れません。
ゼロックスさんが開発しようとしているROXくんにそんな未来の兆しが見える気がします。
そこに、名古屋工業大学さんで取り組まれているCOLLAGREEみたいな議論プラットフォームとZoomのようなオンライン会議ツールがシームレスに連動するようになると、場所の制約は関係なく創造的な対話が繰り広げられる世界観が生まれていくように思います。

では、そんな世界で「ファシリテーター」はどうしているのでしょう?
機械に仕事を奪われる職種として絶滅?

私の見解は、否。

恐らく、他の専門職と同じように、形を変えて残るのだろうなと思っています。

今「ファシリテーター」という名でくくられる(もしくは私みたいにくくらせてもらいにいってる)存在の中には、機能としてのファシリテーションを使うプロジェクトリーダー(いわゆるファシリタティブリーダー)だったり、教育者だったり、色々なケースがあると思います。
同じように、テクノロジーによる「ファシリテーション」を使いこなすスキルは求められ続ける筈なので、「ファシリテーター」という名前ではないかもしれないけれど、同じように求められ、活躍しつづけるのではないでしょうか。
(数は減るかもしれないけど)

もう一つ、より本質的なファシリテーターの価値が高まっていくのだと思います。
何かを達成するための機能じゃない、「促進」自体が目的の「ファシリテーション」。
目的を決めてそこに向かっていくことを促進するのではなく、その場に起きる変化を促進していく、「場」という生命に働きかけるようなそんなファシリテーションが磨かれ残っていくのではないでしょうか。

テクノロジーの先にある進化/深化、みたいな。
テクノロジーにワクワクするからこそ、その先に起こるファシリテーションの真価にもとても心惹かれます。
自分がそこに立てるとは思わないけれど、感じられる位置には立っていたいな。

なんて思った、まだまだ機能としてのファシリテーションもおぼつかないひよっこのつぶやきでした。


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# by ayuhatty | 2016-12-18 10:12 | ファシリテーション

【散歩記録】古河庭園の紅葉を狩った

プロジェクト立ち上げ屋の香魚です。

お散歩プロジェクトの記録を書かぬまま、すっかり暦の上ではDecember。。。
時の流れの速さに戸惑いつつ、でもまだ晩秋といった風景なのでむしろ暦が間違っているのでは?なんて思わないでもありません。
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二週間くらい前に行った旧古河庭園。

まだ色づき途中、という感じだったので、ちょうど今時分がきれいなのではないかしら。




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旧古河庭園はいつも薔薇目当てにお散歩に行くので、紅葉にじっくり着目したのは初めてだったかも。
洋館と紅葉っていうコントラストがとても素敵です。
ここで、お着物きて写り込みたい(*'ω'*)
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真っ赤な景色も好きだけど、個人的にはこんな風に色が混じってパレットみたいになっている風景がとても好きです。
さらに古民家!
好物がいっぱい!
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グラデーション×石橋。
これもまた趣深しv

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でもやっぱり、赤い紅葉はそれはそれで引き込まれますね。
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という、紅葉散歩の記憶を振り返りつつ、次の季節を迎える準備を始めます。。。



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# by ayuhatty | 2016-12-10 07:13 | 旅行、散歩

【リモートワーク】リモートチームワークとソロ活動

プロジェクト立ち上げ屋の香魚です。

お祭りごと好きなのでアドベントカレンダーも乗っかりたいのですが、さっそく遅刻してしまいましたw
というわけで、リモートワークAdventCalendarの12/3として投稿させていただきます。今年はリモートワークジャーニーという活動もやらせていただいて、リモートワークというキーワードに敏感な今日この頃です。
ただ、実際自分がいわゆるリモートワークという働き方かというと、多くの人が想像するリモートワークではありません。
基本的にはお客様先か自社オフィスで働いています。
いずれもロケーションとしては東京。
ですが、常に鳥取や仙台のメンバーとコミュニケーションをしながら仕事をしているので、自分の感覚としてはリモートチームなのです。
私にとっては、実際に物理的な場所を共にしているお客様とのプロジェクトも、ネットを介して進めているプロジェクトも、いずれも等しく「職場」。
物理的な場所はあまり関係なくて、バーチャルでつながった複数のプロジェクトが「職場」という感覚です。

いや、「職場」という言葉もあまりしっくりこないかも。やっぱり「チーム」かな。
私にとっての「場」は「チーム」だ。
そういう意味では、リモートワークジャーニーなどのコミュニティ活動も「チーム」。

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で、なぜこのエントリでそれを考えているかと言うと、結局働き方の本質って「チーム」と「ソロ活動」のバランスなんじゃないかなと思うからです。
それぞれのプロジェクトで、何をチームでやるのか、どのチームでやるのか、或いはソロでやるのかを定めたり。
ソロ活動で始めたことをチームに広げていくことでプロジェクトとしていったり。

というわけで、リモートワーク(も含めた働き方)のTIPSとしては、今していること・やろうとしていることのチームを意識することなんじゃないかと思います。
意識するということは、そのままそのチームを大切にすること、丁寧なコミュニケーションにもつながっていくはず。
互いのソロ活動への尊重、チームへの共感、その積み重ね。
その上にツールや細かいTIPSを積み重ねていくとリモートワークを含む幅広い働き方が実現するのでしょう。

というわけで、そんなバランスを実現していくための何か(パターン?)を考えていく活動は来年も継続していきます(*'ω'*)

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# by ayuhatty | 2016-12-04 10:04 | 仕事

【リモートワーク】リモートワークで私のランチ事情は豊かになるか

プロジェクト立ち上げ屋の香魚です。

価値を作ることも大好きだけど価値を享受することも大好き。
おしごとも大好きだけどご飯食べるのも大好き。

そんなわけで、本当は一食一食美味しいものを食べることにこだわりたいのですが、食事のために並ぶのがあまり好きじゃない…というわがままもこじらせているもので、オフィス街のランチは苦手だったりします。
時間をずらして食べられたり、普段と違う行動範囲で食べられるときは良いのですが、通常の休憩時間となると、ついついささっとすませられる某うどん屋さんに吸い込まれてしまう…ひどいときは週4日行ってました(*_*)

でも毎日同じものを食べるのって、どう考えても健康に良くない気がします。
栄養的にもですが、心の健康的にも(´・ω・`)

そんなわけで、タイトル。

場所にとらわれない働き方では、食の選択肢も増えて私の食生活が豊かになるのではないかとw
あともしかしたら、地元商店街のランチとか、現在オフィスワーカーを見込んでいない飲食店が少し豊かになるかも。
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私も先日家で仕事をしていた時、「もうひと頑張りするか!」と普段いかないローストビーフ丼食べに行きましたし。
仕事を頑張るために美味しいもんを食べる人たちが分散したら、商店街も活性化するかもしれない。(風が吹けば桶屋が儲かる的な…

逆に、オフィス街のランチを提供しているお店にとっては大きな損失になるかもしれませんね。
でも、はやるお店はやっぱりはやるだろうし(平日日中でも激混みのカフェとかありますしね)、コストを抑えて集客するランチ文化から客単価を上げる文化に変わって続いていくのだろうと思います。
ワーク用のスペースを兼ね備えたお店とか、或いはワークスペースの周りにフードコート的に出店する形式が増えていくのかも。
前者でいうと、タイムズカフェやカフィスみたいなケースが増えていくのかもですね。11月はテレワーク月間ということで、こんなんでもリモートワークネタということでw

未来の働き方を皆で妄想するイベントもやります!
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# by ayuhatty | 2016-11-15 08:02 | 徒然